啤酒鸡
“ 这个鸡的做法十分简单，而且味道绝对霸道。。
我本人超级喜欢这个菜哦。。。呵呵”
[主料]
鸡腿：适量
啤酒：适量
土豆：适量
[辅料]
大蒜：适量
姜：适量
酱油：适量
红糖：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[啤酒鸡的做法步骤]
1、锅里放油， 油热放糖，等到糖化了（注意，炒糖的时候火要小，不然糊了）就下鸡块翻炒两分钟
2、加入酱油（还是两炒勺） 蒜末，一片姜拍下。。 最后加入两瓶啤酒 。。千万不加水哦
3、要去掉啤酒末。。大火烧开。。中火炖 10 --15 分钟。。加入土豆块。（也可以加入胡萝卜，蘑菇）炖到收汁就可以，
[小窍门]
土豆去皮后可以用勺子挖成块儿。。会更入味更好吃的哦。。呵呵 不要光吃土豆哦。。