芒果千层蛋糕
“ 每次过生日都是在外面买的蛋糕，自从吃了千层蛋糕后一发不可收拾，家里一过生日就买千层别的蛋糕都不吃了😂😂，生完宝宝没事做就买了材料自己在家做，其实也不是很难，而且还不用烤箱，不过还是买了烤箱打算宝宝吃辅食的时候给她做好吃的，我要成为全能妈咪💪💪”
[主料]
低粉：90g
鸡蛋：2个
牛奶：240g
黄油：15g
砂糖：25g
淡奶油：200g
芒果：2个
香蕉：1个
[辅料]
砂糖：10g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[芒果千层蛋糕的做法步骤]
1、准备所有材料
2、黄油隔水融化
3、将鸡蛋砂糖低粉依次倒入无水无油的碗里，搅拌均匀
4、拌匀后将融化的黄油倒入面粉糊里搅匀
5、将搅匀的面糊过筛
6、平底锅预热
7、过筛后的面糊，一汤匙面糊转匀
8、饼皮鼓包就可以揭出不用翻面，取出放凉
9、芒果去皮切丁
10、香蕉去皮切丁
11、淡奶油里加10g砂糖
12、奶油打发到纹路不变
13、一层皮一层奶油一层芒果依次累计叠加就好了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 下午茶