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童趣早餐——乌龟全麦三明治
“ “一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,为了能让孩子吃好早餐,喜欢吃早餐,就要不断的改变早餐的种类和花样,这样才能提起孩子吃早餐的食欲。今天这款早餐是根据龟兔赛跑的小故事做出来的。利用多士炉非常方便。如果没有这款多士炉用其它工具也可以。” [主料] 高筋面粉:260克 全麦面包粉:40克 牛奶:160克 鸡蛋:1个 盐:2克 白砂糖:60克 耐高糖酵母:4.5克 黄油:30克 [辅料] 火腿片:6小片 生菜叶:1片 沙拉酱:适量 番茄酱:适量 鸡蛋:1个 口味:甜香 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [乌龟全麦三明治的做法步骤] 1、首先用面包机做一个全麦吐司,将面包所有材料放入面包机中,启动标准面包菜单,时间为2小时。(提前做好) 22、个小时后面包就做好了。 3、将做好的面包从面包机中立即取出,放在晾网上晾凉。 4、将面包切成片。 5、根据自己的喜好准备做三明治的材料。 6、先将面包片四周切去,切成近似椭圆形。 7、然后放入多士炉面包槽中。 8、用量杯量好适量的水,倒入多士炉发热盘中。 9、放上煮蛋盘。 10、将鸡蛋大头刺一个孔,以免蒸蛋过程中鸡蛋炸开。 11、将鸡蛋放入煮蛋盘中,盖上盖子,接通电源,选择“烤面包/煮蛋”功能。 12、轻轻地向下按推动条直至其停在下方,多士炉开始工作。 13、面包片烤好后,面包片自动弹起,煮蛋器仍在工作。 14、取出烤好的面包片,将火腿切成片,生菜叶切成面包片的大小。 15、取一片面包片,表面铺上火腿片。 16、挤上适量沙拉酱。 17、放上两片生菜叶。 18、最后盖上一片面包片,这个乌龟的身体就做好了。 19、将它移到一个大的盘子中。 20、用切剩下的面包边角料切出乌龟的头、脚和尾巴,摆放在乌龟的身体旁边。 21、这时鸡蛋煮好了,将鸡蛋用冷水冲凉,去壳。 22、将去壳的鸡蛋切去一部分蛋白,这样鸡蛋能够平稳的放平。 23、用小刀割出兔子的耳朵。 24、用牙签将割好的耳朵挑起,底下放上一些切下来的蛋白碎,用来支撑耳朵。 25、然后再用芝麻和一点的火腿装饰兔子的眼睛和嘴巴,这样小兔就做好了。(我的兔子耳朵有点短了。) 26、然后移到盘子里。 27、将番茄酱挤在一个裱花袋里,然后在乌龟的身体上画出花纹,点上眼睛和脚趾。 28、在盘子空白处写上字。 29、加上点水果和牛奶,早餐就做好了。 30、有趣的早餐。 [小窍门] 1、. 如果没多士炉,可以不用把面包片烤了,直接切成片用也可以。 使用的厨具:其他、面包机、电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 小清新 夏季食谱 儿童节 学生