补充能量：坚果磅蛋糕
“ 磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黄油用量大，做出的成品口感比较厚实，香醇的 ， 加入坚果，吃起来更丰富些，特别适合下午茶吃上那么一小块，可以补充能量”
[主料]
黄油：100克
低筋面粉：125克
泡打粉：3克
香草精：几滴
[辅料]
细砂糖：100克
坚果：70克
鸡蛋：2个
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[坚果磅蛋糕的做法步骤]
1、黄油提前软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发
2、分次加入鸡蛋液到黄油中，打发到颜色变浅，体积变大，再加入几滴香草精拌匀
3、低筋面粉和泡打粉提前过筛
4、加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
5、再将坚果加入，混合均匀
6、低筋面粉和泡打粉提前过筛
7、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤35分钟左右
8、烤至金黄出炉
9、切开即可食用
10、成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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