鱼香肉丝盖浇饭
“ 早餐吃米饭东北那边应该比较多吧？
我觉得盖浇饭比其它食物做做要快
半个小时一定能搞定
只要荤素搭配好
早餐每天都可以来这个
😄😄😄”
[主料]
鲜香菇：2个
猪里脊：250g
胡萝卜：半根
青椒：1个
黑木耳：适量
[辅料]
料酒：适量
双汇鱼香肉丝调料：一包
姜丝：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鱼香肉丝盖浇饭的做法步骤]
1、新鲜食材切好待用，猪里脊用淀粉腌制10分钟
2、锅中放适量油加热
3、待油温适中放入猪里脊炸一下
4、炸好的猪肉捞出控油
5、锅中放适量油爆香胡萝卜
6、倒入青椒丝姜丝继续翻炒
7、倒入黑木耳、香菇继续翻炒均匀
8、鱼香肉丝调料加点料酒入锅翻炒均匀，加少许清水煮开
9、最后放入猪肉快速翻炒均匀即可出锅
10、米饭装盘淋上汤汁即可享用啦😍😍😍
11、肉包5.25晨食记～
[小窍门]
以前做鱼香肉丝都是自己调的酱汁
感觉总是不太正宗
今天用了这个双汇的酱汁
感觉跟饭店吃过的味道是一样一样的了
喜欢的朋友不妨买来试试看口味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐