黄金炒饭
[主料]
米饭：随意
青豆：随意
玉米粒：随意
虾仁：随意
胡萝卜粒：随意
黑芝麻：随意
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金炒饭的做法步骤]
1、昨夜的剩米饭。备用！
2、熟青豆！熟玉米粒！胡萝卜丁！切好备用。
3、两个鸡蛋打匀后备用！
4、虾仁去虾线后，备用。
5、锅中放少许油，待油温升高后，下入打匀的鸡蛋，把鸡蛋炒碎后下入米饭，把米饭炒散。推至锅边。中间下入虾仁煸炒，待虾仁变色成熟后和米饭炒匀。下入胡萝卜丁！青豆！玉米粒，炒匀后加入盐！鸡精！胡椒粉！随个人口味放。
6、炒匀后出锅，装盘后撒黑芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭