快好知 kuaihz


蔬菜鸡蛋饼
“ 煎饼是我们家餐桌上的常客了!今天又做了,软糯不可抵挡😍” [主料] 面粉:100g 鸡蛋:1个 清水:160g [辅料] 胡萝卜:20g 葱花:10g 木耳:15g 食盐:3g 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:简单 [蔬菜鸡蛋饼的做法步骤] 1、准备所需食材,能切多碎就多碎 2、鸡蛋倒入面粉里 3、加入清水搅拌至无颗粒 4、搅拌好的面糊加入食盐 5、搅拌均匀静至一下 6、将胡萝卜、木耳、葱倒入面糊里搅拌均匀 7、用勺子倒下面糊成流水状,面糊就好了 8、不粘锅里倒入少许油加热7层热 9、面糊倒入平底锅里马上转动面糊 10、摊成薄饼,小火慢慢加热至表面凝结,翻面再煎至一会出锅 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 面食 早餐