#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚酸奶昔
“ 天暖了，可以适当吃些凉的了。自己做酸奶，不但省事，而且里面的糖份可以调节。特别是稠乎乎的酸奶，还可以拌蔬菜水果吃，清脂瘦身的同时，还能补钙、美白、助消化。
桑葚也下来了，单个吃很一般，但是加进酸奶中，做成桑葚奶昔，再加点蜂蜜，颜值和味道都相当棒！蜂蜜的功劳可不小，除了有增加甜味外，还有特殊的香气。常食蜂蜜可以润肠防便秘、使小脸儿上光溜溜。此外蜂蜜还能加点水抹在脸上，护肤效果也是棒棒的。”
[主料]
鲜牛奶：适量
原味酸奶：一杯
桑葚：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[桑葚酸奶昔的做法步骤]
1、鲜牛奶和一杯自制的原味酸奶准备好，酸奶当引子；
2、将酸奶杯和盖子入盆中，用滚开的水烫一两分钟，取出沥干水；
3、盆中倒入酸奶；
4、再将鲜牛奶倒入盆中，用净勺充分混合均匀；
5、将牛奶融液倒入酸奶瓶中，拧好盖子；放入酸奶机中，可以将烫瓶子的热水提前倒入胆中，使酸奶瓶受热均匀；选择“酸奶”制作，用时8小时；做好的酸奶冰箱冷藏几小时后，口感更佳；
6、下面来做桑葚蜂蜜酸奶昔：自制酸奶、桑葚、蜂蜜、料理棒准备好；将酸奶、适量桑葚入料理杯中，再挤入蜂蜜；蜂蜜的多少可随意
7、用料理棒混合均匀，看，多漂亮的颜色；
8、杯中倒入一些原味酸奶，再将桑葚酸奶倒入杯中，形成漂亮的分层。
9、看上去很美
[小窍门]
1、.自制酸奶，一定要将杯子及盖子开水烫，或者煮；
2、.蜂蜜的用量可以随意噢，水果的用量和种类也可随意。
使用的厨具：酸奶机、搅拌机
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