爽口菠萝饭
“ 感恩的母亲节快到了，敬敬你的孝心给你亲爱的
母亲露一手吧。我呢做的一道酸甜可口的菠萝饭，
想对亲爱的母亲说句 妈妈您辛苦了……慈母水中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。诗人孟郊:我好喜欢这道诗。这诗就送给所有的母亲、祝母亲节快乐🎉🎉🎉身体健康好运常伴。”
[主料]
菠萝：1个
鸡蛋：3个
米饭：适量
[辅料]
豌豆：适量
胡萝卜：1个
玉米：1个
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爽口菠萝饭的做法步骤]
1、菠萝饭，鸡蛋3个 玉米适量 碗豆适量 胡萝卜1个，适量 白米适量，
2、胡萝卜切丁 、玉米切粒 、菠萝3分之2处切开，用刀横竖切很多刀，不要切穿哦，再取出菠萝肉。
3、菠萝肉浸泡盐水，鸡蛋打成蛋液。豌豆灼熟捞出，胡萝卜丁和玉米粒也焯熟：捞出备用，
4、起锅倒油 鸡蛋液倒下去后用筷子扒动炒成鸡蛋碎，加入白米饭 ，把米饭炒至松软，
5、焯熟的蔬菜全部倒进去，小火不停的翻炒。放少许盐和黑胡椒，翻炒均匀 、最后加入菠萝肉再翻炒均匀关火就好了，米饭盛出菠萝碗当中就完成了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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