快好知 kuaihz


金汤海参
“ 海参营养丰富,老少皆宜。这道金汤海参,金黄的汤汁诱人食欲,海参入口Q弹美味,鲜美至极,食材不多,做法还超级简单哦!” [主料] 即食海参:1只 [辅料] 南瓜:适量 油菜心:适量 枸杞:少许 盐:适量 鸡精:少许 玉米淀粉:1勺 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [金汤海参的做法步骤] 1、原料。 2、南瓜蒸熟备用。 3、煮锅加水,放一点点盐、葱、姜,即食海参,煮三分钟至入味。 4、熟南瓜打成泥。 5、碗里放海参自带调料汁,盐、鸡精、玉米淀粉、一点点水,拌匀备用。 6、锅里放一点点油,倒入碗汁。 7、放入油菜心,枸杞,煮至粘稠即可关火。 8、摆盘。 [小窍门] 即食海参一次吃不完,要冷冻保存。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 汤类 中式宴请