芦笋炒鲜虾 “ 芦笋被称为“蔬菜之王”它的价值职高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品。现在也是芦笋上市的季节,赶快乘新鲜买回做着吃吧,芦笋炒虾虽然很家常却非常美味哦!” [主料] 芦笋:适量 基围虾:适量 大蒜:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [芦笋炒鲜虾的做法步骤] 1、买回的芦笋掐段,活基围虾去头去虾线。 2、锅里水加点盐和点油烧开,下芦笋焯水变色后快速捞出过凉水。 3、鲜虾入锅炒至变色。 4、放芦笋翻炒放盐鸡精就可以起锅了。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜