山芋苗炒肉末
[主料]
山芋苗：400
肉末：100
[辅料]
姜末：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[山芋苗炒肉末的做法步骤]
1、山芋苗去叶洗净切小段
2、肉末备用
3、热锅冷油，放人姜末爆香，倒入肉末炒几分钟再放入山芋苗翻炒几分钟，放入盐鸡精，再放点蚝油，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐