可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：10只
[辅料]
可乐：1杯
蒜：3颗
酱油：1勺
盐：2勺
辣椒：5个
姜片：2个
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、先处理好买回的鸡翅，用水冲洗，再依次清洗每个鸡翅，去除残血
2、鸡翅处理完后放入料酒，一勺盐，姜丝腌制15分钟
3、利用腌制鸡翅的时间可以准备其它辅助材料：姜片，干辣椒，蒜
4、鸡翅腌制好后，用一个干净的锅，锅里放一部分油，先爆香 蒜，姜片，辣椒，再把鸡翅放入爆炒5分钟，放入一勺盐，接着放入可乐，漫过鸡翅就可以了
5、接着就是大火烧开，然后转为小火焖煮，期间可以尝一下盐够不够，最后收汁就可以了，美味的可乐鸡翅出锅啦，当然口味是有点甜辣啦
[小窍门]
焖煮过程中切记是小火
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 鲁菜