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#第四届烘培大赛暨是爱吃节#剩饭鸡蛋杯
“ 一碗剩米饭也可以高大上的吃成蛋糕,关键是极其简单,手手动起来^_^” [主料] 剩米饭:1碗 鸡蛋:3个 [辅料] 盐:适量 黑胡椒:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [剩饭鸡蛋杯的做法步骤] 1、剩米饭一碗 2、打入鸡蛋 3、加入适量的盐和胡椒粉拌匀静置片刻 4、模具放入纸托用勺子舀入鸡蛋米饭,九分满即可 5、烤箱预热好后上下火中层180度烤15分钟,表面上色即可 6、出炉 7、哈哈~米饭成了高大上的蛋糕范 8、再也不担心小宝贝们不爱吃饭了 [小窍门] 1、 米饭拌均后静置片刻让米饭吸足蛋液口感会更好 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生