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米汉堡
[主料] 糯米:2杯 [辅料] 鸡蛋:1只 奥尔良鸡胸肉:1块 芝士:1片 西红柿:1片 黑芝麻:少许 [调料] 食用油:少许 寿司醋:1匙 色拉酱:适量 番茄酱:1匙勺 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [米汉堡的做法步骤] 1、糯米淘洗干净。 2、放电饭煲中,加与糯米平齐的水量煮饭键煮熟。 3、放少许食用油,煎个鸡蛋。 4、再煎鸡胸肉。 5、煮熟后代温热时加入寿司醋搅拌均匀。 6、慕斯模具打湿,取饭团放入,用压片压实。 7、挤上色拉酱。 8、放一片西红柿再加一片鸡胸肉。 9、再填入米饭,挤上番茄酱。 10、放入一片芝士,将芝士沿边裁掉。 11、再放入鸡蛋,同样将多余的边料裁掉。 12、最后再填入一层米饭,用推片压实后轻轻推出来,表面撒上一点黑芝麻即可。 使用的厨具:电饭煲、不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐