鲜虾蛋炒饭
[主料]
植物油：40g
鲜虾：280g
米饭：500g
酱油：1茶勺
[辅料]
鸡蛋：4个
香葱：3条
大蒜：2瓣
生姜：几片
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜虾蛋炒饭的做法步骤]
1、先准备好所需食材。
2、大火热锅，倒入一勺油，待油热好，倒入虾仁，炒至表面变粉红色，虾肉呈半透明状，盛出。
3、倒入40g油，中火加热。先倒入生姜，炒香，再倒入大蒜，一起炒香。
4、然后将剩饭倒入锅中，和姜蒜末一起翻炒均匀。
5、再倒入搅拌好的鸡蛋，均匀翻炒，完美的蛋炒饭一定是每颗饭粒都被裹上一层蛋衣，加油吧~
6、炒均匀后，将虾仁和香葱依次倒入，继续翻炒均匀，最后再倒入酱油。
7、然后就可以出锅了。在热腾腾的鲜虾蛋炒饭面前，哪有什么抵抗力可言。
8、再加些辣酱酱调味，美味又升级。
使用的厨具：炒锅
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