日式章鱼海藻面
[主料]
章鱼：250克
海藻面：200克
[辅料]
酱汁：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[日式章鱼海藻面的做法步骤]
1、章鱼洗净改刀备用
2、鸡蛋摊成饼后切细丝备用
3、海藻面煮成8成熟后过凉淋干水份
4、锅中加油，油热后将章鱼入锅炒制
5、倒入日式炒面酱汁和酱油
6、将煮好的海藻面入锅炒制汤汁粘稠时即可装盘，在面条上撒鸡蛋丝即可食用
[小窍门]
1、、可以用普通挂面或手擀面；
2、、可以加入你喜欢的各种蔬菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 日本料理