咖喱饭
[主料]
咖喱酱：6块
生菜：1片
土豆：2个
[辅料]
胡萝卜：2根
鸡肉：500g
米饭：150g
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱饭的做法步骤]
1、胡萝卜切块
2、土豆切块
3、洋葱切碎
4、鸡肉加盐焯水
5、准备咖喱块
6、橄榄油炒香洋葱，放入其他食材，翻炒后不加任何调料加适量水炖。土豆软糯后关火，放入咖喱块，咖喱块融化后，开小火熬煮3分钟左右关火
7、放片生菜摆盘。如果食材多了，觉得酱料有点淡可以放适量盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 印度菜 米饭 东南亚