家庭版锅包肉
[主料]
里脊肉片：（炸制好的）一份
[辅料]
料酒：一勺
白醋：两勺半
白糖：两勺
葱：适量
生抽：一勺
番茄酱：一勺
淀粉：一勺
清水：适量
姜丝：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[锅包肉的做法步骤]
1、炸至好的里脊肉片备好（里脊肉片的炸至之前发布过菜谱）
2、葱姜切成细丝
3、炒锅坐油，放入除了葱姜丝之外的所有材料，烧开
4、之后放入炸制好的里脊肉片，然后快速翻炒，放入葱姜丝翻炒几下至汤汁均匀的裹在肉片上即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 东北菜