早餐新发现-蔬菜蛋卷
“ 早餐给宝宝来点花样吧，
蔬菜蛋卷，简单方便，
15、分钟搞定，
配上酸奶或者牛奶，
一顿营养美味的早餐搞定”
[主料]
面粉：50克
胡萝卜：一根
香菇：一个
鸡蛋：3个
西葫芦：半根
[辅料]
盐：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜蛋卷的做法步骤]
1、食材全家福，西葫芦.胡萝卜.香菇.鸡蛋.面粉
2、蔬菜切丁
3、来来来，打蛋咯
4、放入蔬菜丁
5、加点面粉
6、来点盐
7、搅拌均匀
8、放点油，热锅
9、倒入蔬菜蛋液，晃动锅，让蛋液铺开，用煎勺慢慢捋开蔬菜
10、慢慢等边缘有点卷边
11、轻轻用煎勺卷蛋皮
12、卷好后改刀小块
13、可沾酱油吃
14、剩下的一点料，煎成了饼饼，切宽条，放点番茄酱，两种吃法(*^o^*)
15、两种吃法，任你挑
[小窍门]
煎的过程要小火小火小火(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食 早餐 饼