快好知 kuaihz


花生酱的做法简单自制
“ 花生酱中不仅含有丰富的植物蛋白,而且富含维生素、烟酸、 维生素E等和矿物质等, 营养丰富, 风味独特。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。” [主料] 花生:500g [辅料] 食油:适量 口味:咸香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [简单自制花生酱的做法步骤] 1、花生小火炒15分钟 去掉花生衣备用。 2、加适量食用油。 3、用天下磨浆机磨成酱。 4、磨好的花生酱。 5、可用来做吐司、直接吃、做曲奇、拌面、拌沙拉。 [小窍门] 磨花生酱时可以加点盐或者糖一起磨哦~ 使用的厨具:平底锅 所属分类: 自制酱料