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时蔬烤翅
“ 很适合孩子吃的一道菜,简单营养。” [主料] 鸡翅:四个 土豆:1个 青椒:1个 红椒:1个 胡萝卜:半根 [辅料] 炸鸡粉:适量 料酒:一勺 盐:一小勺 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [时蔬烤翅的做法步骤] 1、鸡翅化冻洗净 2、鸡翅去骨,鸡翅切口面骨头边缘都剪开,一拉骨头就出来了 3、去骨后的鸡翅加炸鸡粉,盐和料酒(因为炸鸡粉本来就有咸味,盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替) 4、抓拌均匀腌两个小时以上 5、青红椒洗净,土豆和胡萝卜都去皮 6、全部切成细长条,要比鸡翅长才可以,比量一下 7、蔬菜混合塞入鸡翅中 8、烤箱预热 9、烤盘刷油摆放鸡翅,鸡翅上面也刷上薄薄的一层油,因为鸡翅本来就会有油脂,所以不必多刷 10180、度20分钟,其实15分钟左右就已经熟了,因为没有刷酱料上色比较慢,我就多烤了一会上色 11、两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层,上色块也更有味道,我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜