培根丝瓜玉子羹
“ 北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意，来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧”
[主料]
培根：2片
丝瓜：150g
玉子豆腐：5个
[辅料]
盐：1勺
水淀粉：10g
香油：1勺
胡椒粉：少许
姜末：1勺
食用油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[培根丝瓜玉子羹的做法步骤]
1、食材图
2、丝瓜削去外皮切成片
3、培根切碎
4、玉子豆腐切成厚片
5、锅里放一勺油放点姜末炸香
6、放入培根煸炒出油
7、加入适量水
8、烧开了倒入丝瓜片
9、加点盐把丝瓜片煮开
10、放入玉子豆腐煮开
11、水淀粉勾芡一下
12、撒点胡椒粉，这个随意不喜欢可以不放哈
13、到点香油完工了
14、很鲜美的味道，不用放过多的调味品
[小窍门]
培根，玉子豆腐都有盐味所以汤里适当的放点盐就行
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 夏季食谱