香煎土豆片
[主料]
土豆：4个
[辅料]
蒜：3瓣
[调料]
生抽：1.5匙
盐：少许
味精：少许
花椒面：少许
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎土豆片的做法步骤]
1、因为第一次上传菜品，做的时候没有拍照，但是挺好吃。
2、将土豆切片，薄厚看个人喜好。
3、将辣椒面 生抽 盐 味精 大蒜  搅拌在一起，将土豆片放里蘸料均匀。
4、等煎锅里的油热了，将土豆片摆上去，开始一面一面煎。
5、等两面都稍微煎红了，即可出锅。
6、挺香的。还很清淡。
[小窍门]
味精不爱化，多搅拌一会蘸料。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐