#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#特浓牛乳棒
“ 这款饼干的特点就是奶味很浓了，小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味，闻起来香香的奶味，吃起来更是浓浓的满足。”
[主料]
黄油：40g
低筋面粉：80g
[辅料]
全脂奶粉：20g
原味甜炼乳：40g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[特浓牛乳棒的做法步骤]
1、黄油室温自然软化后，先把黄油打散
2、加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀
3、再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团
4、把面团擀成0.3里面的面片
5、切掉面片不规则的边角，再切成细长条
6、有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层
7、烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙