#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡蛋饼干
[主料]
低筋面粉：80g
蛋黄：3个
蛋白：1个
[辅料]
糖粉：（细砂糖）30g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋饼干的做法步骤]
13、个蛋黄，1个蛋白放入大碗中，取电动打蛋器打至清晰纹路。
2、筛入低粉
3、然后搅拌均匀倒入裱花袋中。取不粘烤盘。
4、整齐挤上面糊。
5、送入烤箱中层，170度10分钟。烤至饼干边边有点焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食