翠竹报春
[主料]
火腿：50克
胡萝卜：50克
黄瓜：2根
玉米：200克
青豆：10克
蒜蓉：5克
[辅料]
糖：0.5匙
盐：1匙
味精：0.2匙
香油：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[翠竹报春的做法步骤]
1、黄瓜洗净切段备用
2、黄瓜段中间部分先用小刀割出长方形但不要割断再用叉子取出黄瓜中间的瓤这个步骤需要耐心噢
3、黄瓜皮剪出竹子的枝和叶
4、黄瓜做好的翠竹摆人盘中
5、准备好原材料玉米粒、青豆、火腿丁、胡萝卜
6、蒜去皮拍成蒜蓉
7、锅中倒入适量底油加热放入蒜蓉爆香
8、放入准备好的原材料大火快速翻炒在放入糖、盐和味精翻炒均匀
9、最后滴入少许香油撒上蒜蓉提味即可出锅享用
10、炒好的时蔬盛入黄瓜容器中
11、非常精致大气的时尚美味
12、营养价值较高口感脆爽玉米香甜汁味甜美非常适合孩子实用
13、搭配美酒别有一番滋味绝对是宴客的必备拿手菜噢
[小窍门]
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜