#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻瓦片
“ 一片片金黄色的，充满白芝麻的芝麻瓦片，入口清脆，香味充满了整个心田。”
[主料]
低筋面粉：25g
蛋白：2个
白芝麻：100g
[辅料]
黄油：40g
白糖：55g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻瓦片的做法步骤]
1、黄油和白糖隔水融化。
2、加入低粉，过筛，加入蛋白和白芝麻拌匀。
3、烤盘里铺上耐高温布，将面糊均匀地倒在上面。
4220、度20分钟左右即可，烤的时候人不要离开，一旦变色注意调节温度，避免烤焦。
5、冷却后从耐高温布上取下即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食