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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无添加更健康——苹果脯(烤箱版)
“ 我家小朋友的牙掉了,没有大门牙的人吃东西真可怜,一个苹果啃了半个小时,还没啃下一小半,算了,换个方式吃吧!娃爹买了水果店里最好的苹果,成品效果不同凡响,朋友圈一晒,流口水的好多啊!果脯共享,做法也共享吧!这次苹果甜,我连冰糖都没加,真正零添加,呵呵” [主料] 苹果:适量(红富士) 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [苹果脯的做法步骤] 1、苹果冲洗去皮,专用切刀去核切等分八块。 2、煮锅里只加少许水,小火煮开,汤汁变多转中火直至透明。 3、筷子轻轻挑起,整齐码好,吹会儿风除去多余汤汁。 4、汤锅里收集的浓缩苹果汁,好喝极了! 5、烤箱70度,循环风8小时,具体时间根据自家烤箱情况而定。 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 零食