蟹柳饭团
“ 萌娃5岁大了，正处于长高长胖发育期，在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食，粗粮，加水果，是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐，我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭，做成小饭团，然后蒸了红薯，配了一些无核葡萄，萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~”
[主料]
米饭：1饭碗
鸡蛋：1只
蟹柳棒：2条
[辅料]
香葱：1棵
食盐：1小勺
食用油：适量
热炒鲜露调味料：适量
即食紫菜：2片
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蟹柳饭团的做法步骤]
1、准备食材，将香葱洗净后切碎，蟹柳棒切碎。
2、将鸡蛋打入蟹柳碎中，加入适量的热炒鲜露调味。
3、搅拌均匀。
4、热锅下油，倒入蟹柳蛋液，炒散后装起。
5、锅里放入适量的食用油，倒入米饭，炒热后淋入适量的热炒鲜露,，放入1小勺食盐，炒均匀。
6、然后将超好的蟹柳蛋花，葱花加入。
7、翻炒均匀后熄火，稍微冷却3分钟再操作。
8、借助保鲜膜，将炒饭捏成圆形饭团。
9、即食紫菜剪成长条后，在饭团上做十字装饰，完成。
[小窍门]
冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦，新鲜热饭若要炒，建议先冷却再入炒锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭