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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黄金烤馍条
“ 很多人都说有时候吃剩下的一个半个的馒头就被遗忘在角落,大家都不爱吃了,放久了就浪费掉了,好可惜。 但是我家不同,我每次的剩馒头都会稍微花点小心思,把剩馒头再做成餐桌上的抢手货 有时候是炒一下,有时候是干煎一下,切片、切块、切条,改变了原有的存在状态,仿若重生了一般。 今天做的就是烤的,不用一滴油,重生的馒头跟新生的一样宣软,有了调料的加入变得更加都有滋味。 就是这样的一盘剩馒头,在早餐时刻一上桌就被抢吃光啦” [主料] 馒头:一个 鸡蛋:一个 [辅料] 盐:1克 孜然粉:5克 口味:孜然 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [黄金烤馍条的做法步骤] 1、馒头先切片,切切成条5、 2、鸡蛋打在碗里,放少许盐,打散备用 3、把切好的馒头条分别沾满鸡蛋液 4、沾满鸡蛋液的馒头条摆放在空气炸锅的炸篮里,撒上孜然粉 5、启动空气炸锅,3分钟即可 6、早餐好搭配 [小窍门] 没有空炸锅也可以用烤箱烤5分钟(提前预热烤箱到180度)或者微波炉的烧烤模式3分钟 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 主食 家常菜 烤箱菜 早餐