猪脚苦瓜
[主料]
猪脚：250g
[辅料]
酱油：1勺
蚝油：2勺
口味：苦味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[猪脚苦瓜的做法步骤]
1、把猪脚先放煮锅过水。
2、苦瓜用盐水腌制
3、煮锅放盐和姜煮开。
4、放入苦瓜，煮几分钟放猪脚
5、煮出白汤捞去浮沫，
6、捞出猪脚放入电饭锅。苦瓜稍后放
7、完成放入蚝油和少许酱油。看自己喜好。
8、金针菇是自己瞎放的。味道还可以。没中毒😂
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜