芝士土豆球
“ 土豆可谓百吃不厌，搭上芝士更是美味，外酥里嫩，香甜可口。”
[主料]
土豆：400g
芝士：100g
面包糠：50g
[辅料]
油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：2g
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士土豆球的做法步骤]
1、土豆洗净削皮，切成均匀的小块，上蒸锅蒸熟
2、土豆撵成泥
3、撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
4、搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状，把芝士或者炼乳放到中间，然后慢慢包紧，滚成球
5、最后将每个球都滚上一层面包糠，下到油锅里炸至金黄
6、趁热吃~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙 下午茶