酱猪蹄
“ 猪蹄含有丰富的胶原蛋白女性朋友的必吃品！
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”
[主料]
猪蹄：一个
[辅料]
豆蔻：适量
香叶：适量
八角：适量
啤酒：适量
酱油：适量
醋：适量
老抽：适量
海鲜酱油：适量
水：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[酱猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄洗净切开一道缝（为了入味）
2、把猪蹄放入调好的汤锅里，盖上盖35分钟
3、装盘出锅
4、满满的胶原蛋白哦！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜