#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芝麻薄脆
“ 又香又酥又脆，真的是很好的小零食。”
[主料]
低筋面粉：35g
熟白芝麻：40g
玉米油：20g（或无色无味的油）
[辅料]
水：35g
白糖：20g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻薄脆的做法步骤]
1、所有材料合集。
2、芝麻倒入容器中。
3、加入其它所有原料（低筋面粉要过筛）
4、混合搅拌均匀。
5、用勺子放入铺有油布的烤盘中抹平，成圆形。放入预热好的烤箱160度中层20分钟。
6、取出晾凉。
7、香酥脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶