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花生牛轧糖
“ 牛轧糖~~好多人的最爱 一直以来,不曾知道它是如此简单 木有复杂流程,木有繁多的工具 简单快捷,喜欢的朋友们做起来” [主料] 棉花糖:1包 碎花生:适量 [辅料] 全脂奶粉:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [花生牛轧糖的做法步骤] 1、所需材料 2、包装糖纸 3、将碎花生,炒锅里爆香一下 4、需要奶粉,装盘备用 5、加热后的花生油 6、加热后的棉花糖 7、加入花生、棉花糖迅速搅拌 8、接着加入奶粉 9、倒在保鲜膜的盘子,快速把它压成需要的形状、然后待其冷却 10、冷却后,将其切块,最好切成长条形的,比较好包装,也跟美观,我这里切块切的有点失败 11、包上糖纸后,满满一盘、成果完美呈现 [小窍门] 1、.棉花糖微波炉里加热一下,高火一分钟就够了 2、.拿出后,速将花生、奶粉最快速度倒入搅拌均匀 3、.奶粉要全脂,棉花糖不要有夹心的 4、.保鲜膜上可以倒点熟花生油,防止牛轧糖粘在上面 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃