雪菜牛腩
“ 非常好吃的一道菜哦、就是有点费时间、因为用的牛腩、也可以用猪肉哦！”
[主料]
牛腩：500克
雪菜：400克
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
五香粉：适量
蒜泥：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[雪菜牛腩的做法步骤]
1、准备好好的食材、牛腩提前用料酒等材料腌制20分钟
2、腌制肉的时候把雪菜焯水切断
3、然后锅里放油、放入腌制好的牛腩、然后放入一碗清水和其他调料、肉八成熟放入雪菜
4、最后放入剁好蒜泥搅拌均匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜