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莲花勺巧克力
“ 莲花勺巧克力是一种以勺子做模具的巧克力,这种巧克力包装简单,制作容易,却充满着满满的爱意与甜蜜,很适合作为情人节礼物。 莲花勺是一种四边卷起并能立起来的勺子,如莲花一般。可以盛放较多的巧克力。一次性勺子便是莲花勺,也可以买一些白瓷的莲花勺。” [主料] 蔓越莓:1包 白巧克力:50g [辅料] 红色色素:数滴 口味:奶香 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [莲花勺巧克力的做法步骤] 1、准备好用具 2、用锅烧一盆热水 3、把白巧克力装在一个空碗里,放在装有水的盆上,隔水加热 4、把白巧克力加热成为巧克力酱。 5、在白巧克力中加入一些色素。 6、白巧克力酱搅拌均匀,成为粉红色巧克力酱。 7、把粉红巧克力酱盛在连花勺中 8、在剩下的粉红酱里再加入一些色素。 9、搅拌均匀成为稍深的西瓜红色 10、把西瓜红色的巧克力酱装入裱花袋中。 11、在巧克力的表面挤上西瓜红色的心形图案,并装饰上蔓越莓。耐心等待巧克力凝固。 12、接下来开始制作包装。把小型密封袋的密封部分剪下。 13、用丝带把包装系好,莲花勺巧克力及包装即可 [小窍门] 一定要随时保持巧克力没有凝固,不干燥,否则在挤心形的时候将会很难挤出。 把粉红色巧克力放入莲花勺的时候注意要把巧克力弄平,最好是用不锈钢平勺操作。 蔓越莓的摆放,或是图案的挤出都可以由你自己决定,做成独一无二的情人节礼物。 在这里祝天下所有情人们,情人节快乐 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品