【山东】番茄疙瘩汤
“ 早餐---番茄疙瘩汤”
[主料]
番茄：2个
面粉：1碗
[辅料]
葱：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄疙瘩汤的做法步骤]
1、番茄去皮洗净切块。
2、葱切碎。
3、锅里油热，加入葱花炒香。
4、加入番茄翻炒，将番茄铲碎。
5、加入适量水炖煮。
6、面粉一点一点加入水，边加水边搅拌成小疙瘩状。
7、水开后加入小面疙瘩。
8、煮熟后加入盐调味即可。
[小窍门]
可以用别的蔬菜来做，土豆，南瓜等都可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜