【山东】蔬菜炒饭
“ 儿子一直很喜欢炒饭，各种口味的都喜欢。”
[主料]
米饭：1碗
白玉菇：适量
油菜：适量
香肠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蔬菜炒饭的做法步骤]
1、白玉菇减掉根部洗净。
2、入锅焯水。
3、油菜洗净切碎，香肠切小丁，葱切碎。
4、锅里油热加入香肠丁，葱翻炒。
5、加入油菜，白玉菇翻炒。
6、加点酱油炒匀。
7、加入米饭翻炒，加点盐炒匀即可。
[小窍门]
可以加入自己喜欢的各种蔬菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜