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【广东】马蹄薏米甜汤
“ 其实并不习惯马蹄煮着吃,只是这马蹄不能再放了,而薏米汤好像也需要搭配点什么。于是乎,自然而然将它们扯上了关系。 电炖壶很省心,直接把材料扔进去,不用去照料。好像也比较好煮,40多分钟,薏米就已经开了花。煮好再加糖,可以根据自己口味调配。 很清润。。。。” [主料] 马蹄:6个 薏米:50克 [辅料] 水:适量 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:三刻钟 难度:简单 [马蹄薏米甜汤的做法步骤] 1、用料:马蹄6个,薏米50克,水适量,冰糖适量 2、薏米洗净控水, 3、马蹄洗净去皮。 4、将所有材料倒入锅中, 5、加入水, 6、放在底座上,选择煮茶功能。 7、倒计时结束,揭盖,薏米软糯,盛出,根据自己口味调味食用。 [小窍门] 各材料比例可随自己喜好任意变化。 用糖量需根据自己口味酌情添加。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹