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【山西】奶油水果三明治
“ 这是一款我最爱吃的三明治,醇厚香甜的奶油配上清甜的火龙果,不仅外观好看,味道更是棒到顶点,太好吃了!最喜欢吃奶油的儿子也是这款开放三明治的忠实爱好者。” [主料] 土司片:3片 牛油果:半个 红心火龙果:10g [辅料] 淡奶油:50g 糖:5g 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [奶油水果三明治的做法步骤] 1、先将整条土司切成片状,再切成竖条状。 2、牛油果切半取果肉,用勺背压碎,摆在土司片的三分之一处。 3、淡奶油加糖打至七分发,稍软可缓慢流动。 4、用勺子舀一块打发的奶油,放在土司片尾处。 5、红心火龙果切成丁状。 6、铺到奶油与牛油果中间。 [小窍门] 水果可随意,但要选择水分少的,铺在面包上才不会使表面湿润。 所属分类: 烘焙