猪肉土豆炖豆角
“ 猪肉土豆炖豆角，是东北人家普通的家常菜，主要原料是猪肉，土豆，豆角。营养丰富，老少皆宜。”
[主料]
豆角：2斤
猪肉：200克
[辅料]
土豆：1个
香葱：1棵
[调料]
油：少许
酱油：少许
五香粉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[猪肉土豆炖豆角的做法步骤]
1、豆角2斤，择洗干净。
2、猪肉200克洗净切好，香葱1棵切花，土豆1个去皮切块。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒一下肉，肥肉炒化了之后加入葱花炒香，然后加点酱油，加点五香粉。
5、肉炒好之后加豆角，豆角炒蔫之后加汤没过豆角，加上土豆，盖上盖子炖二十分钟，汤㸆没之后加点盐翻炒均匀就可以了。
6、东北人家常菜猪肉土豆炖豆角。
使用的厨具：平底锅
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