快好知 kuaihz


韭菜鸡蛋
[主料] 鸡蛋:2个 韭菜:100g [辅料] 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [韭菜鸡蛋的做法步骤] 1、韭菜切半厘米长 2、鸡蛋加少许盐搅匀 3、放入切好的韭菜拌匀 4、锅中加适量的油烧七成热倒入韭菜鸡蛋液 5、中小火煎至定型后翻面,至两面金黄色,中心处完全凝固即可 6、特简单且美味的一款菜 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜