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面片汤
“ 中午一般都不炒菜,基本全部是简单的面食。胃不好,一定以面食为主哦!” [主料] 面粉:一小碗 西葫芦:一小段 葱:适量 西红柿:一个 [辅料] 油:适量 酱油:少许 十三香:适量 盐:少许 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [面片汤的做法步骤] 1、准备面粉 2、加适量的水和成面团饧一会。 3、这时准备辅料。 4、都切好备用 5、面团擀成薄饼 6、铺上面粉折叠切成条。 7、然后用手抻成段,也可以水开,直接往锅里抻段,我自己没法拍照,所以先都抻好了,在下锅。 8、所有的食材都放锅里翻炒,加酱油,十三香 9、加水烧开 10、水开下面段了,边下边有筷子搅下,以防粘连。 11、面好了,加盐,味精出锅 12、开动啦! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 汤类 家常菜