川贝百合秋梨膏
“ 润肺止咳平喘，川贝百合秋梨膏”
[主料]
百合：100g
蜂蜜：50ml
冰糖：100g
川贝：10g
枸杞：50g
红枣：8个
雪梨：2个
生姜：1块
[辅料]
水：100ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[川贝百合秋梨膏的做法步骤]
1、百合，川贝提前用水泡一下，其他洗净备用
2、所有食材入料理机打碎
3、打碎的食材入豆浆机，加少量水
4、豆浆机按米糊档，煮好
5、煮好的糊入筛网沥汁液
6、过滤后的汁液大火煮开后，小火慢熬，加入冰糖，熬一个小时以上，注意观察，是否变粘稠
7、变成膏状吼关火放凉，倒入蜂蜜
8、冲水喝，味道清香，润肺止咳
[小窍门]
注意看火
使用的厨具：豆浆机、食物调理机、煮锅
所属分类： 饮品