啤酒鸡翅
[主料]
鸡翅中：8个
啤酒：1罐
[辅料]
姜：适量
葱：适量
红椒：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[啤酒鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，从里侧划两刀，用姜片、葱段、盐腌制20分钟。
2、鸡翅里侧朝下，平摆在电饭锅内，腌汁和葱姜一起放入。
3、倒入啤酒，放一小勺老抽，摁到煮饭键，煮15分钟，焖10分钟。（也可以用炒锅，放点油，烧热后煸炒鸡翅，然后加腌料汁、啤酒等，小火焖）
4、摆盘，撒上红椒粒、葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜