快好知 kuaihz


椰蓉南瓜紫薯卷
“ 南瓜的香甜,紫薯的丝滑,加上糯米软糯的口感,一口咬下去椰香四溢,Q弹有嚼劲” [主料] 南瓜:150 糯米面粉:100g [辅料] 紫薯:200g 椰蓉:少许 牛奶:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [椰蓉南瓜紫薯卷的做法步骤] 1、把南瓜跟紫薯蒸熟 2、把蒸熟的南瓜用洁诺斯绞肉机绞成你,加适量糯米粉和白糖和成面团 3、紫薯泥里面加少许温牛奶+少许白糖调稀再和成面团 4、揉好的面团按扁,放入蒸锅里蒸熟。按扁是熟的快哦 5、在案板上撒一层椰蓉,把蒸熟的南瓜面团擀成面片 6、在面片上均匀的抹上紫薯泥,再卷成长条,切成段即可 7、然后可以摆盘出锅啦 使用的厨具:搅拌机、蒸锅 所属分类: 小吃