蒜头豆豉炒南瓜
[主料]
南瓜：适量
豆豉：适量
蒜头：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤]
1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。2、
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软
3、放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜