冬瓜海带消暑汤
[主料]
小白冬瓜：适量
海带：适量
瘦肉：适量
鲜贝：适量
[辅料]
生抽：适量
生粉：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
油：适量
糖：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜海带消暑汤的做法步骤]
1、干海带泡发
2、材料
3、鲜贝解冻
4、冬瓜皮煮半小时后捞出
5、放入冬瓜片
6、放入海带
7、放入鲜贝，煮沸后转小火
8、肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉盐糖姜粉拌匀后腌制15分钟
9、待冬瓜片煮至透明
10、将肉末拌匀后放入葱花
11、调味即可享受
12、鲜美可口的消暑汤
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜